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淺談日本酒店業(yè)的發(fā)展概況

新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2016-11-10 瀏覽次數(shù):2854

  日本酒店以其精細(xì)的服務(wù)聞名于世。但是國內(nèi)OTA們想和他們達(dá)成直連,銷售他們的房間,還需要些耐心。

  熟悉服務(wù)業(yè)的人,想必知道日本是個(gè)極注重服務(wù)和細(xì)節(jié)的國家,其服務(wù)意識(shí)和水平在業(yè)界都可圈可點(diǎn),但是日本卻沒有一家全球化發(fā)展和覆蓋的酒店企業(yè),這在如此高服務(wù)水準(zhǔn)的發(fā)達(dá)國家似乎有點(diǎn)不可思議。

  根據(jù)國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù),日本在2016年上半年已是中國第三大出境首選國家,越來越多的旅游同行想與日本酒店合作,想獲取日本酒店資源。那日本的酒店業(yè)情況究竟如何呢?本文將與大家一起來聊聊日本酒店業(yè)的那些事兒。

  日本的酒店分類

  日本的住宿一般分為日式旅館和酒店兩大類。(注:日本的「旅館(りょかん)」泛指?jìng)鹘y(tǒng)的日式旅店,區(qū)別于西式的「ホテル(Hotel)」)

  日式旅館往往具有日式特色,如客房提供和室、提供三餐日式料理等,比如溫泉旅館、觀光旅館、割烹旅館。

  溫泉旅館保留著日本人傳統(tǒng)的生活方式,極具日式禪意之美:榻榻米,鮮花,庭院,潺潺流水......

  割烹旅館則以料理著稱。

  酒店主要包括高級(jí)酒店(類似國內(nèi)四星及以上標(biāo)準(zhǔn)酒店)、商務(wù)酒店(主要針對(duì)商務(wù)客人,簡(jiǎn)單實(shí)用,類似國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)快捷酒店)及膠囊酒店(起源于日本,適用于趕不上末班車及想節(jié)約經(jīng)費(fèi)的人群)。

  那么日本的知名酒店集團(tuán)又有哪些呢?與萬豪、洲際、希爾頓這些耳熟能詳邊的集團(tuán)相比,想說出一個(gè)日本知名的酒店集團(tuán)真是有(yi)口(lian)難(meng)言(bi)。在中國,最廣為人知的恐怕也就是大倉集團(tuán)(Okura Hotels)了吧。

  日本就真的沒有什么酒店集團(tuán)了嗎?其實(shí)不然!

  日本十大酒店集團(tuán)

  

  (以上數(shù)據(jù)來源于酒店集團(tuán)官網(wǎng),部分集團(tuán)門店數(shù)包括了未來兩三年即將開業(yè)的門店)

(點(diǎn)擊查看大圖)

  走出國門的日本酒店集團(tuán)真是少之又少,在境外有明顯布局的也就大倉集團(tuán)(Okura Hotels)

  大部分的酒店集團(tuán)都成立在20世紀(jì)50年代前后,這個(gè)時(shí)間其實(shí)是與很多國際酒店集團(tuán)的成立時(shí)間,如凱悅、雅高、喜達(dá)屋等是相當(dāng)?shù)模瑲v史并不算短

  日本酒店集團(tuán)的體量與幾大國際酒店集團(tuán)相比,雖然不值得一提,但與四季、文華東方相比,確是旗鼓相當(dāng)?shù)模谌蚧暇陀悬c(diǎn)遙不可及了

  目前行業(yè)內(nèi)比較認(rèn)可的日本酒店集團(tuán)未能實(shí)現(xiàn)全球化的主要原因?yàn)椋?/p>

  幾大國際酒店集團(tuán)(包括萬豪、喜達(dá)屋、希爾頓、凱悅等)的全球化戰(zhàn)略正式展開是在20世紀(jì)90年代左右,而日本在這個(gè)時(shí)候正值泡沫經(jīng)濟(jì)破裂,進(jìn)入了長時(shí)間的大蕭條時(shí)期,日本企業(yè)步履維艱;

  較之日本,美國有更為成熟的資本市場(chǎng),有更為多元、高效的融資渠道,可以幫助其迅速在全球擴(kuò)張。而日本無法背靠成熟的資本市場(chǎng),在擴(kuò)張道路上也就更為謹(jǐn)慎,在操作上更偏向直接投資,這也就決定了其全球化的效率及進(jìn)程將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于那些多生長在美國的國際酒店集團(tuán);

  日本島國、國土面積較小、國內(nèi)交通便利等內(nèi)在條件,決定了日本酒店集團(tuán)不可能在國內(nèi)先達(dá)成規(guī)模效應(yīng),為其走出國門奠定好良好的基礎(chǔ),其海外擴(kuò)張的邊際成本將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于美國企業(yè);

  日本的幾大酒店集團(tuán)早先多為實(shí)業(yè),如礦業(yè)、不動(dòng)產(chǎn)等,的一個(gè)分支板塊,這樣企業(yè)在酒店的投入上也就自然要少了;

  日本的酒店高評(píng)價(jià)很大程度上源于其優(yōu)質(zhì)的服務(wù),但是此項(xiàng)服務(wù)在海外擴(kuò)張上卻是難以復(fù)制和標(biāo)準(zhǔn)化的。

  那日本國外的OTA、旅行社們要怎么跟這些不走、走不了國際化的日本酒店合作呢?在直連已經(jīng)逐漸成為主流的酒店行業(yè),在日本又是什么情況呢?

  日本的酒店分銷渠道

  與其它國際酒店集團(tuán)類似,日本的酒店集團(tuán)在分銷渠道上主要也是為OTA、批發(fā)商及旅行社,只是在選擇上似乎更狹隘了。

  目前,在日本,主流的OTA有國際上的Booking.com、Agoda、Expedia及HRS;國際區(qū)域性的攜程及Bico;日本本土的Jalan及Rakuten。傳統(tǒng)的線下代理商有國際上的Hotelbeds及本土的JTB和Trapics。而像我們國內(nèi)風(fēng)風(fēng)火火的藝龍、途牛、去哪兒、國旅、中旅等其實(shí)并未如想象中受這些集團(tuán)待見。

  針對(duì)此現(xiàn)象,筆者之前通過與日本當(dāng)?shù)氐囊恍┣馈⒕频昙瘓F(tuán)及IT咨詢公司溝通了解,有以下幾個(gè)主要因素:

  上述提到,日本集團(tuán)在選擇走出國門時(shí)持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度,這反射到了對(duì)其境外合作伙伴的選擇上,所以在境外分銷渠道上日本的酒店基本只選擇主流的國際性渠道,而其它不那么主流的,他們則是通過本土的線上線下渠道來間接合作,也就是說他們會(huì)將產(chǎn)品供應(yīng)給,比如JTB,然后再由JTB提供給境外的那些中小渠道。他們認(rèn)為這是既能滿足他們豐富分銷渠道,又能最大限度降低風(fēng)險(xiǎn)的方法。

  與國際上很多的集團(tuán)不一樣,日本的大多數(shù)酒店集團(tuán)并沒有自己的CRS,也并不會(huì)用CRS來與渠道做對(duì)接。他們更多時(shí)候只是利用第三方CRS,如Sabre,來直連GDS,而在與OTA或線下代理商做直連時(shí),他們傾向使用日本當(dāng)?shù)氐腃hannel Manager(TL-Lincoln是日本國內(nèi)第一大Channel Manager供應(yīng)商)。這就意味著這些渠道要跟日本的酒店合作直連,就必須要先跟日本的這些Channel Manager有直接或間接的合作,而這往往不是那么容易可以馬上實(shí)現(xiàn)的。

  給大家的問題

  既然日本的酒店集團(tuán)已經(jīng)有使用第三方CRS來對(duì)接GDS,為什么不同時(shí)使用CRS來連其它渠道呢?CRS不是更容易管理酒店的價(jià)格和庫存嗎?

  日本的酒店業(yè)在歷史上受過政府很長的一段時(shí)間影響,比如上文提到的日本最大的跨國旅游集團(tuán)JTB,其最初的發(fā)展起步點(diǎn)就是國家的專屬接待機(jī)構(gòu),該項(xiàng)傳統(tǒng)保持到現(xiàn)在,仍然有相當(dāng)大量的政府接待和出訪安排項(xiàng)目,由JTB承辦和專營。這在一定程度上決定了酒店無法自主地控制自己的房態(tài)房量,雖然時(shí)至今日,這種情況有所轉(zhuǎn)變,但日本酒店依然習(xí)慣只是使用Channel Manager。

  日本的Channel Manager,比如TL-Lincoln,一方面占有很高的酒店覆蓋率,同時(shí)在日本本土的渠道上的使用率也極高,近幾年也在逐步向境外發(fā)展,這就決定了對(duì)于保守的日本酒店來說,使用Channel Manager來連渠道是最合適的選擇了。目前筆者所知道的只有大倉集團(tuán)(Okura Hotels)和王子酒店集團(tuán)(Prince Hotels)及部分酒店集團(tuán)的個(gè)別門店是用CRS來直連。

  與其它第三方直連公司相比,Channel Manager收取的直連交易費(fèi)要更低得多。

  上文已多次提到日本公司在合作上的保守選擇,那對(duì)于幾近壟斷日本酒店集團(tuán)直連的Channel Manager供應(yīng)商來說,要想讓他們同意與境外的第三方直連公司合作又是另一個(gè)需要前思后慮的問題了。

  如此看來日本的酒店要走出國門依然路漫漫,而對(duì)于要想進(jìn)一步與日本酒店合作的境外渠道也依然任重而道遠(yuǎn)。

  如何開展合作

  上文有提及,對(duì)于一些非主流的渠道,日本的酒店會(huì)傾向于通過本地或國際上的主流代理來間接銷售,所以與這些OTA/旅行社合作來獲取日本的酒店資源未嘗不是一個(gè)好選擇。目前日本市場(chǎng)價(jià)格比較有競(jìng)爭(zhēng)力的可供選擇的合作渠道有日本當(dāng)?shù)氐腏TB、Rakuten、Trapics,國際上的Hotelbeds等。

  同時(shí),在直連已成為主要合作模式之一的酒店行業(yè),那些Switch公司可以加快與日本的Channel Manager供應(yīng)商的合作進(jìn)程,以此來間接獲得酒店接口,從而幫助推進(jìn)本土渠道與日本酒店的合作。

  最后,心急吃不了熱豆腐。對(duì)于持謹(jǐn)慎態(tài)度的日本企業(yè),在與對(duì)方的合作上,如何做好規(guī)劃,如何循序漸進(jìn),如何加大對(duì)方的信任感,也應(yīng)是那些想要進(jìn)入日本市場(chǎng)的企業(yè)們應(yīng)該思量的重要課題。

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